Castagnaccio toscano - Riccardo Grassi

Castagnaccio toscano

martedì 18 novembre 2014 0.00.00 – Il castagnaccio è un prodotto dolciario tipico di diverse regioni d’Italia, ma è particolarmente diffuso in Toscana. Si tratta di un dolce molto semplice da preparare, fatto a base di farina di castagne (quella dolce), acqua, pinoli, uvetta e rosmarino. La combinazione di questi ingredienti genera sensazioni multiple dall’olfatto al gusto fino ad arrivare ai contrasti di consistenza.

Articoli correlati

torta di riso… finita… anche nel panificio di sturla mare

questa mattina con un po di mal di testa sono andato a camminare per  vedere se mi passava, ho preso un caffe dalla Gelateria Carla e una bella colazione, son 3euro e qualcosa, ho solo 20 euro.. “non ho il resto, anzi ce l’ho ma resto senza, tranquillo me li porti la prossima volta!” fantastico… […]

Learn More

Genova e le crociere

La settimana scorsa, tornando a Genova da un bellissimo week end in barca a vela con cari amici, stavo rientrando in porto e abbiamo incocciato una enorme nave da crociera! Ne avevamo vista una anche davanti a Portofino qualche ora prima che faceva scendere i taxi per le escursioni. Nella mia vita ho sempre pensato […]

Learn More

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.